Ефірне масло кінзи. кінзу екстрагують з листя рослини коріандру і воно є свіжим смаковим підсилювачем аромату, використовується при приготуванні їжі. Кінза (Coriandrum посівного) також є помічником для травної системи, антиоксидантним і стимулюючим засобом. Було зафіксовано, що Кінзу використовують в терапії та кулінарії протягом багатьох століть. Кінза містить антиоксиданти, які захищають клітини організму від оксидативного стресу. Кінза сприяє здоровому травленню і діє, як потужний очищуючий засіб і детоксикант для організму. При застосуванні зовнішньо, Кинза дуже заспокоює і охолоджує шкіру, а також додає свіжий, трав'яний аромат до будь-якої суміші ефірних масел при розпилюванні. Ефірна олія Кінзи в кулінарії використовують дуже часто, додаючи її до м'яса, салатів, соусів і гуакамоле.